Різдвяна вечеря

Разом із проєктом про аудит традицій «Витоки» від Zagoriy Foundation запрошуємо на останню звану вечерю цього року — різдвяну від шефа Євгена Клопотенка та дослідниці гастрокультури Олени Брайченко.

Євген Клопотенко переінакшить 12 традиційних різдвяних страв — тих самих, які для вечері добере й загадає Олена Брайченко. Це буде уважне поєднання дослідження й творчості, коли звичні смаки набувають нового прочитання, не втрачаючи своєї суті.

Для вечері оберемо також українське вино та святковий коктейль, створений спеціально для цієї нагоди бар-менеджером закладу.

Кожному гостю ми даруємо друкований зимовий путівник українськими звичаями від проєкту «Витоки» — як нагадування про глибину й тепло традицій, що живуть поруч із нами.

Напередодні Святвечора — 18 грудня — чекаємо вас у «Полтаві» святково вечеряти і досліджувати українське Різдво. Кількість місць обмежена, тому встигніть придбати квитки!